茶业

龙井茶的茶具选择

发布时间:2015-12-03 冲泡龙井茶的茶具通常为玻璃杯,或质地坚硬、色彩素雅的有柄瓷杯,在一些茶艺馆,也常采用盖碗冲泡龙井茶。无论用什么杯冲泡,都得配以托子,以衬托龙井茶的高贵与幽雅。 质地坚硬的玻璃杯、瓷杯或瓷质盖碗,一般不易......

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饮茶醒酒

发布时间:2015-02-12 有人说“饮酒,礼始,乱终”,而“饮茶,礼始,礼终”。饮酒过量会使人感到头晕目眩,浑身乏力,神志不清,或者心跳加快,激动不已。 在饮酒过量时,及时饮一杯适浓的茶汤,就会很快消除酒精对的不良影响。这是因为茶......

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饮茶禁忌

发布时间:2015-02-11 茶虽能饮,但饮茶应做到以下禁。 1.忌饮烫茶 烫茶会对人的咽喉、食道、胃产生强烈刺激,甚至引起病变。茶以热饮或温饮为好,茶汤的温度不宜超过60C,以25~500C为最好。 2.忌饮冷茶 冷饮同样会对人的......